Gönnen Sie sich und Ihren Gästen etwas Besonderes! Nach einem Brand im Jahre 1996 wurde unser Brauhaus mit Saal komplett neu gestaltet. Wir bieten Ihnen verschiedene Räumlichkeiten für gesellschaftliche Zusammenkünfte von zehn bis zu 600 Personen, zum Beispiel für Hochzeiten, Geburtstage, Betriebsfeste und Tagungen. Außerdem bieten wir Ihnen Kulinarische Aktionswochen, Einen großen Biergarten, Sonntags Mittagstisch à la Carte, Brauhaus mit Bier-Diplom und Brauereibesichtigung und, und, und …

Darum: Lassen Sie sich bei uns verwöhnen!

Genießen Sie in einem für Gütersloh einmaligen Ambiente saisonale, regionale und nationale Spezialitäten. Frischer Spargel, Erdbeeren und Maischolle in verschiedenen Variationen. Pfifferlinge und leckere Pastagerichte. Bayrische Schmankerl im September. Muscheln und Matjes im Oktober. Und wenn im Herbst die Blätter fallen, halten Wild, Ente und Gans Einzug in unsere Speisekarte. Den Winter westfälisch genießen heißt es im Januar im Brauhaus. Eine kulinarische Reise durch die westfälische Küche mit Hausmacher-Spezialitäten, herzhaften Kohlgerichten und leckeren Bratkartoffeln.

Mit internationalen Spezialitäten aus Italien, Österreich und Frankreich begeistern wird seit Jahren unsere Gäste. Und nicht zu vergessen das kulinarische Event des Jahres im März und April – die »Sylter Wochen« mit original Sylter Fischspezialitäten von „Deutschlands schönsten Insel“. Das ist Insel-Genuss pur.